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Hijiri's Cafe

カテゴリ：パン( 168 )

久々の白いカンパーニュと山桜

2025年04月06日

帰省中の娘に、『パンが硬いからフワフワのパン焼いて～』と言われいつもは...

プレッツェルベーグルとクッキールーラー

2025年02月25日

はい！いつもの私の朝ごぱん、今週はプレッツェルベーグルです～いつものラ...

季節外れのパネトーネと冬野菜収穫

2025年01月17日

材料が余っていたので作ったパネトーネ思ったよりバターの量が少なくて、卵...

北欧のパン『ルッセカット』と散歩

2024年12月18日

本当は12月13日の『光の聖人ルシア祭』で食べられるサフランを入れた北...

いつものカンパーニュと発掘されたティーセット

2024年11月10日

いつもの私の朝ごぱん、今回は恒例のカンパーニュだけど久しぶりに真ん丸の...

プレッツェルベーグルとまつ毛

2024年10月24日

今週の私の朝ごぱん、プレッツェルベーグルです生地を焼く前に茹でるお湯の...

1本クープのライ麦バゲット

2024年10月16日

今週の朝ごぱんは、久しぶりのバゲット～ライ麦の配合量を少し減らして、少...

カルダモンロールとサフラン植え付け

2024年10月02日

1か月ぶりの更新になりました最近の私の朝ごぱん、カルダモンロールです ...

いつものライ麦山食と夏野菜

2024年08月03日

相変わらずの私の朝ごぱんの、ライ麦山食焼いた翌朝に撮った写真なので、す...

アナベル満開とライ麦丸パン

2024年06月08日

ああ・・・、今がピークですねアナベル。可愛くって仕方ないです（笑）キッ...

ライ麦バゲットと野菜苗

2024年04月14日

今回の朝ごぱんは、ライ麦バゲットライ麦粉が３０％入っていますうっかり...

セムラに憧れるカルダモンブレッドと、甘酒コチュジャン

2024年04月08日

カロリー爆弾のようなセムラ（北欧の菓子パン、1月から3月に熱狂的に食べら...

くるみライ麦山食と九条ネギ

2024年03月23日

毎度毎度の朝ごぱん、今回は在庫の胡桃を入れて、くるみライ麦山食このパン...

ココア麹とライ麦バゲットもどき・・・

2024年03月15日

毎朝のパンのお供に、新顔さんが登場しました～ココア麹です！材料は、ココ...

朝ごぱんのリュスティックとキンパ

2024年03月02日

いつもの私の朝ごぱん、今回はリュスティックいまいちクープの開きが悪い・...

黒ゴマライ麦ロールパンと自家製コチュジャンその後

2024年02月25日

いつもの私の朝ごぱん、今回は『黒ゴマライ麦ロールパン』いつもの生地の水...

フィンランドのパン　カルヤランピーラッカ

2024年02月11日

もう15年近く気になっていたパン、フィンランドのカルヤランピーラッカラ...

ライ麦バゲットと生ドーナツ

2023年12月30日

やっぱりまたバゲットを焼きたくて・・・（笑）前回がまぐれではないと思い...

冬の木蓮とあすもやわらで山食

2023年12月25日

久しぶりに徒歩30分くらいの所の大きな公園へ～青空に木蓮の蕾が映えてい...

こねない牛乳パン

2021年02月16日

最近YouTubeを見るのが楽しくなってきてせっせとパン作りやお菓子...

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最近は、家庭菜園中心に更新しています

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