梅の花開花と人生初の茎ワカメ

実家の庭の梅の木、見事に開花しました～
開花はするけど、実はなかなか付きません。昨年は稀にみる不作でした
今年はどうなるのか・・・
こちらはいつものライ麦カンパーニュ、天板に移すときにひっくり返してしまい
歪んだカンパの出来上がり～（笑）

先日お嫁ちゃんと神戸まで行ったときに、ランチで茎ワカメの
美味しさに目覚めてしまい（笑）このご時世メッチャ割安の茎ワカメを購入して
人生初の茎ワカメ料理です～
お嫁ちゃんに貰った茎ワカメの佃煮も美味しかった！
私は、きんぴらと梅和えを作りました
味も美味しいけど、何と言ってもこの食感！！大好きだわ～♪
昔流行った『ナタデココ』に似てる気がする！
あの頃は、おなかを壊すほど食べたっけ（爆）