お食い初めとスモークサーモンのキッシュ

先日、F君のお食い初めでした（孫です）
私の作るのは、大人用の御馳走・・・
パーティー料理なんてほとんど作ったことなくて、メニュー段階から悩む悩む（笑）
で、いつも作り慣れている物の中から、煮込みハンバーグやサラダ（卵・エビ・ブロッコリー）
そしてチャレンジ料理として（爆）スモークサーモンのキッシュを作りました
いやいや、難しい・・・。生地になかなか火が通らない！
最終的には、生地の生焼けに気が付いて
天地をひっくり返して、30分余計に焼きました
味はそこそこなんだけど、生地のサクッと感がね・・・
反省点多数で、復習をして復讐をしたいと思います（笑）

こちらは、おかずに添えるつもりで焼いたプレッツェルです
思ったよりうまくできて良かった～
お嫁ちゃんが食べたいと言っていたので、ついつい頑張って焼いちゃった(^^)v
まあ、色々なパンを焼いていないと腕が落ちるからね～（笑）
無事にお食い初めも終わって一安心です
最初から最後までFちゃんご機嫌で終わって、ばあば、ホッとしました（笑）