オートミールでキャロットケーキと黒ゴマカンパ

ダイエット中だけど、おやつは食べたい！食べないとストレスが溜まって暴食しそうだから（笑）
で、粉はオートミール粉、それにクイックオーツも入れて～のキャロットケーキ
甘みはいつもの自家製ラカント、フロスティングの甘みもラカントシロップ
オイルはこめ油を少量・・・
パウンド型の8分の一で、約120キロカロリーのキャロットケーキの出来上がり～

人参は、もちろんうちの畑で採れた人参を冷凍しておいたものです
人参大嫌いの夫でも、まったくわからず食べられる（笑）ケーキです(^^)v
シナモンやカルダモンもしっかり入れました！
美味しい～♪罪悪感が少なくデザートが食べられるので、最高でっす！

いつもの朝ごぱん、今回は黒ゴマカンパーニュ
新しいオーブンで過水蒸気で焼いたにもかかわらず、今一つの出来・・・
やっぱりお鍋をかぶせて焼いた方がうまくいくのかなあ～

あっ、今日、エンジン式草刈り機デビューしました・・・（誰得情報？）
音と振動にビビりまくりでしたが、またひとつ農家の階段上ったような・・・（笑）