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ミニ大根初収穫といぶりがっこタルタル

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ようやくミニ大根収穫までたどり着きました~

使い勝手から、長~い大根は植えずに、ここ数年はミニ大根を植えてます

これくらいだと新鮮なうちに食べきれるし、冷蔵庫の野菜室でも邪魔にならないし(笑)

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庭のレタスたちやルッコラも収穫~。ルッコラは軸が太く固くなってきたので

葉先だけをつまんで食べることに

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最近購入したいぶりがっこタルタル、メッチャ好みの味です

燻製物にやたら惹かれちゃうので、これは思いっきりツボです~!!

エビフライに付けて、そして・・・

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半熟茹で卵に乗せて~。至福のおかずでございます・・・滝涙

ブログテーマ:冬の食材
by hijirihiji | 2022-12-12 17:25 | Comments(0)

最近は、家庭菜園中心に更新しています


by hijiri