北欧菓子のアラックスボッラル

最近目覚めた北欧菓子、とくにアラックアロマの勢いたるや！
しばらくアラックアロマ入りのお菓子を食べていないと、禁断症状が・・・（笑）
キッチンに立って料理の合間に、アラックアロマの瓶のふたを開けて
『スーハー』している中年女性・・・（爆）
いやいや、完全に病気やわ、私・・・
で、今回はその（笑）アラックアロマが入ったチョコボールを作ってみました～
中には、市販のスポンジ生地、胡桃、チョコと少しの牛乳、そしてオートミール、アラックアロマ
砂糖やバターは全く入ってません
材料を混ぜて冷蔵庫で寝かせて、丸めるだけ～♪
本場ではコーティングにココナツフレークをまぶすのですが、家にはそんなものはなく
ココアをまぶして完成～(^^)v
ちまちま、毎日FIKAの時間に食べています
アラックアロマの香りに癒されながら・・・
北欧菓子、日本で流行ってくれないかな～。そうしたらアラックアロマやマジパンも
手軽に買えるようになるかもしれないのに
マリトッツォやカヌレの次にダムスーガレなどの波がくればいいのに～

こちらは、完熟梅のはちみつシロップ
2週間後に出来上がる予定！