レモンカトルカール

今回のおやつ兼息子の朝食は、『レモンカトルカール』

生地にたっぷりレモン汁、アイシングにもたっぷりレモン汁！

夏だというのにバターケーキを作ったので、爽やかな味に仕上げました～

娘がバイト前の小腹封じに（爆）二切れ持っていきました・・・


作り置きを作りながら、カトルカールも仕込んでいるの図(笑)

真ん中にあるのは鳥皮せんべい

フライパンで重しを乗せながら弱火でじっくり焼くと、パリッパリにできます。

なんだかつまみのようだけど・・・

スライスしてある白い物体は、無塩バター

少しでも柔らかくなるのを早めたいがための作戦(笑)

こんな感じで、夏の台所仕事はまとめて頑張ります。