初！ガレット・デ・ロア

生まれて初めて『ガレット・デ・ロア』作りました！！

で、結果は・・・、・・・、撃沈でございます・・・（滝涙）

作っている途中から怪しいのは薄々感付いていたのですが（爆）

上下の生地の密着が甘くて、焼成途中でアーモンドクリームがデロリン～！！！

そのアーモンドクリームが焦げてくるので、オーブンを開けて

はみ出たクリームを除去！




ぱっと見はうまくできているようですが、本当はすごい状況です。

まだ食べていないので味はわかりませんが（笑）

さて、誰が王様になるのか？より、どうやって『こういうケーキなのよ～』と

誤魔化そうか頭を悩ませています・・・（爆）


失敗の原因は、アーモンドクリームが多かったんだと思う。

上の生地を被せたときに、はみ出てきてたもん♪（♪付けてどうする？？）

リベンジしたいけど、バターの量を考えるともう作れません！！

残っている生地でミニサイズを作って、リベンジか？？